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Especialistas de INIA dictan curso sobre programa de suelos en Los Ríos

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18/05/2018

Un ciclo de charlas, talleres y días de campo concluyó recientemente en la Región de Los Ríos orientado a profesionales del agro que diariamente se desempeñan como asesores de la pequeña agricultura.  Esto, mediante un convenio entre INDAP Los Ríos  e INIA Remehue, donde esta última institución puso a disposición especialistas que dictaron por 8 meses diferentes contenidos, orientados a actualizar conocimientos de los operadores y futuros operadores del Programa Sistema de Incentivos para la Sustentabilidad Agroambiental de los Suelos Agropecuarios (SIRSD-S)
La seremi de Agricultura de Los Ríos, Moira Henzi, destacó la realización está iniciativa, “para el Ministerio de Agricultura el SIRSD-S es un programa muy potente para los productores pequeños, medianos y grandes que se benefician por medio de INDAP y SAG, pero hemos estado viendo que es necesario fortalecer a los asesores encargados de formular los programas, sobre todo en regiones donde el suelo cobra una gran importancia productiva. Con esto estamos abordando las brechas que afectan en que los agricultores puedan acceder de mayor forma a los recursos con los que disponen nuestro servicios”.
Para facilitar el proceso de aprendizaje se realizaron 8 módulos de formación, donde participaron en total 94 profesionales de diferentes comunas de la Región de Los Ríos.  Se abordaron temas como la “importancia de la determinación de fertilidad en los suelos, muestreos, análisis químicos e interpretación de resultados”; recomendación de dosis de fertilización”; “conceptos de enmiendas calcáreas.”; “conceptos de fertilidad fosfatada”;  “física de suelo y manejos conservacionistas”; “establecimiento y regeneración de praderas y cultivos suplementarios”; “conceptos de agricultura orgánica”; “efectos del cambio climático en los parámetros del suelo” y “normativa SIRSD-S” .
Constanza Sepúlveda, ingeniero agrónomo de INIA Remehue y coordinadora de este curso comentó que “la iniciativa es parte del compromiso de INIA por entregar capacidades técnicas a diferentes actores, contribuyendo de esta forma a desarrollar el agro de la zona, quiero agradecer a INDAP Los Ríos por este convenio que permitió la realización de esta iniciativa que mejora las competencias de los asesores y equipos técnicos en un programa que es muy importante para los pequeños agricultores de la región”.
El curso permitió- de igual forma -la publicación de un boletín técnico elaborado por investigadores de INIA., que refuerza la información entregada sobre el Programa SIRSD-S y otros de importancia para el trabajo con los pequeños agricultores.
Cabe mencionar que el Programa SIRSD-S es un instrumento de fomento del Ministerio de Agricultura de gran impacto en el sector ganadero, el cual  es ejecutado por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) para agricultores de mayor desarrollo productivo y el Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap) para la agricultura familiar campesina.

Sergio Iraira asume como nuevo director de INIA Remehue

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02/05/2018


El ingeniero agrónomo, máster y doctor en Producción Animal tiene una gran trayectoria en el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), y a partir de hoy encabezará la gestión institucional para las regiones de Los Ríos y Los Lagos.

Sergio Iraira Higueras, ingeniero agrónomo, máster y doctor en Producción Animal, fue nombrado por el Director Nacional del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Pedro Bustos Valdivia, como nuevo Director Regional de INIA Remehue, en reemplazo de Rodrigo de la Barra Ahumada.

El director de INIA Remehue ingresó a la institución el año 1993, su desarrollo profesional lo ha realizado como investigador y extensionista en sistemas de producción de leche y carne bovina, y durante 24 años ha sido coordinador de Grupos de Transferencia Tecnológica.   Su gestión le ha permitido generar importantes vínculos con entidades gremiales de las regiones de Los Ríos y Los Lagos, así como también con equipos de trabajo de investigación a nivel nacional e internacional. Además de sus estudios de posgrado en Barcelona, es autor de numerosas publicaciones científicas, artículos de difusión y presentaciones a congresos.

El director nacional del INIA al hacer el nombramiento de los directores regionales enfatizó que “ellos tienen una gran responsabilidad con el INIA y con este Director, pues la institución necesita enfrentar grandes desafíos en el corto plazo, y por mi parte, he depositado toda mi confianza en ellos para implementar de buena manera la misión que se nos encomienda”, indicó la máxima autoridad del INIA.

Sergio Iraira, junto con agradecer la confianza del director nacional de INIA, Pedro Bustos, enfatizó que “el INIA en su propuesta técnica tiene como objetivo principal el desarrollo de nuestros agricultores tanto en el ámbito técnico como social, durante esta administración fortaleceremos el acercamiento con los diferentes productores para tomar de ellos sus demandas y buscar en conjunto soluciones que pudiéramos entregar como instituto de investigación”.

Cabe mencionar que el Centro Regional de Investigación INIA Remehue, tiene cobertura en las regiones de Los Ríos y Los Lagos. Dirige sus líneas de investigación a la producción sustentable de sistemas ganaderos de rumiantes y producción en el cultivo de papa, mientras que en el área de insumos tecnológicos produce semillas de papas, cereales, forrajeras y animales reproductores. Además entrega servicios de análisis de suelo, alimentos y forrajes. Al mismo tiempo, participa en tres Consorcios Tecnológicos: de la leche, de la carne, de la papa y apícola, que impulsan el desarrollo productivo y económico de la zona.

Presentan innovadoras recetas con interiores de cordero

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12/04/2018


Fricandelas, riñones apanados, criadillas al oporto, pate de hígado y anticuchos de corazón fue parte de la apuesta gastronómica que el chef José Luis Dolarea, presentó en Osorno, en el marco del proyecto “Rescate, valorización, y utilización de los subproductos del cordero en la gastronomía de la Patagonia Norte de Chile”, impulsado por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), con apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA).

La iniciativa pone en valor antiguas recetas culinarias arraigadas en el campo, fusionándolas con innovadoras formas de preparación, de modo de incentivar el aprovechamiento de los subproductos ovinos.
“Estamos dando a conocer las recetas que hemos rescatado, se ha innovado a partir de la utilización de los interiores de cordero, lo cual nos enorgullece al llevar presentaciones muy modernas, algunas muy de la vida cotidiana y también un rescate de ese sabor antiguo que hoy día la gente extraña”, comentó José Luis Dolarea.
La presentación gastronómica fue realizada en dependencias de la empresa Procarne, donde el público asistente pudo degustar platos preparados en base a riñones, corazón, criadillas e hígado, los cuales se les otorgó diversa utilidad, considerando su alto valor nutritivo.
Iris Lobos, investigadora de INIA Remehue destacó que “hemos querido trabajar con los interiores desde el punto de vista de un rescate, estos productos eran utilizados de forma habitual en las mesas y se ha perdido, con esta iniciativa hemos intentado actualizar las recetas para un consumidor más informado, que hoy busca alimentos más saludables”.
En el proyecto participan la Asociación de Productores Ovinos de San Juan de La Costa, la Sociedad de Fomento Ovejero de Chiloé, el Liceo Insular de Achao, Mafrisur y la Universidad de Los Lagos.   Contempla también la realización de un estudio histórico-gastronómico de utilización del cordero, la vida útil y la caracterización nutricional de los alimentos elaborados, además de la evaluación de la aceptabilidad de los productos rescatados por parte de los consumidores.

INIA entrega alternativas forrajeras para escenarios de cambio climático

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24/03/2018


Estudio científico dio a conocer especies tolerantes a la escasez hídrica, aplicables a sistemas productivos ganaderos desde las regiones de Biobío a Los Lagos.

El Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) dio a conocer nuevas tecnología para enfrentar el cambio climático en la ganadería, en marco de un proyecto del Fontagro (Fondo Regional de Tecnología Agropecuaria).

Los doctores Marta Alfaro y Luis Inostroza, investigadores de INIA Remehue y Quilamapu, respectivamente, se reunieron en La Unión con cooperados de la empresa Colun, contraparte de la iniciativa, para comentar sobre nuevas forrajeras, como parte de una estrategia de adaptación a escenarios de cambio climático de los sistemas ganaderos del sur de Chile, en particular frente al déficit de precipitaciones en verano.

“Producto del cambio del clima se ha observado un déficit de lluvia más intenso y prolongado en el tiempo durante los meses de verano. El principal recurso para el alimento de los animales en ese periodo es la pradera permanente tradicional en la zona sur, pero esa pradera con las especies tradicionales no logra producir forraje debido a la falta de agua. Entonces la intención ha sido generar alternativas forrajeras que produzcan en los periodos más críticos y que sean más sostenibles en el tiempo”, comentó la investigadora de INIA Remehue.

En este sentido, en los últimos tres años especialistas de INIA desarrollaron el estudio que permitió entregar información relevante a los ganaderos mediante ensayos desarrollados en la provincia de Ñuble y del Ranco.  De ello se desprende que las mezclas más exitosas fueron en base a bromo con lotera y en algunos casos con ballicas, produciendo un 100% más de forraje de lo que hicieron las praderas estándar que el productor siembra tradicionalmente en el periodo de verano y otoño.

En Los Ríos, en tanto, los ensayos consideraron mezclas en base a bromo forrajero y lotera, que si bien son las lentas en el establecimiento durante el primer año, es más estable y sostenible  en el tiempo con una duración de 3 a 5 años,  más conveniente que las praderas bianuales utilizadas comúnmente en la zona.

La iniciativa científica es parte de una alianza latinoamericana que busca entregar soluciones tecnológicas frente al escenario que se avecina en los próximos 50 años, y que involucra a investigadores de Bolivia, Costa Rica y Argentina.

INIA Remehue invita a seminario sobre enfermedades del cultivo de la papa

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La actividad se enmarca en la finalización de un proyecto Innova Corfo, orientado a la prevención del nematodo dorado en la zona.

El próximo martes 27 de marzo, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) realizará en Osorno el seminario de finalización del proyecto Innova Corfo, "Plataforma para el análisis de riesgo y manejo integrado preventivo del nematodo dorado, para mantener y mejorar la competitividad del rubro papa en la zona sur de Chile”.

El evento está orientado a los diferentes actores vinculados al rubro, el cual se ve enfrentado permanentemente a las amenazas que representan las plagas cuarentenarias, como el nemátodo dorado y la marchitez bacteriana que impactan significativamente la producción.

Manuel Muñoz, investigador de INIA Remehue y jefe del proyecto junto con formular la invitación a este seminario técnico abierto a la comunidad, destacó que “el objetivo de la actividad es dar a conocer los resultados finales del proyecto Innova Corfo, y profunizar acerca de la prevención de las plagas cuarentenarias y la importancia de la mantención del área libre y así resguardar el patrimonio fitosanitario de la región para la producción de papas”.

La actividad comenzará a las 8:30 de la mañana en el Auditorio de INIA Remehue, donde se dará paso a diferentes exposiciones tales como  “Visión sobre el área libre de plagas cuarentenarias y la competitividad del rubro papa, desafíos” a cargo de Álvaro García, presidente de Asociación Chilena de la Papa A.G (Achipa); Manuel Muñoz, investigador de INIA Remehue dará a conocer resultados de la implementación de la “Plataforma Nemátodo Dorado” a través del proyecto Innova Corfo; mientras que la doctora Ivette Acuña, especialista de INIA Remehue se referirá a la “Marchitez bacteriana, desafíos para mantener el área libre”. Finalmente el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) presentará la charla “Situación de plagas cuarentenarias en el área libre”.

Especialistas de INIA llaman a prevenir enfermedades de la papa en la pequeña agricultura

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17/03/2018


Especialistas del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) se dieron cita en Río Bueno, para concientizar a pequeños productores y asesores de la provincia del Ranco en la prevención de enfermedades y plagas que afectan el cultivo de papa.

Los investigadores de INIA Remehue, Manuel Muñoz e Ivette Acuña, en coordinación con la agencia de Área INDAP Río Bueno entablaron un dialogo con los productores de dicha comuna, y también provenientes de Lago Ranco, quienes junto a sus asesores se interiorizaron en la importancia de desarrollar manejos adecuados del cultivo, considerando los desafíos que en materia sanitaria presenta el cambio climático.

De esta forma, el doctor Manuel Muñoz dio a conocer la Plataforma Nematodo Dorado – Análisis de Riesgo y Manejo Preventivo http://www.inia.cl/nematododorado/, proyecto financiado por Corfo que entrega información organizada en un sitio web interactivo para asistir al agricultor en la adopción de medidas de prevención de la infestación por nemátodo dorado.  Asimismo, a través de esta herramienta, los productores pueden autoevaluarse y recibir según su realidad recomendaciones para reducir al mínimo el riesgo de infestación.

Se dijo que el ingreso del nematodo dorado al área libre de plagas cuarentenarias de la papa como es la Región de Los Ríos, representa una seria amenaza para la competitividad del sector, pudiendo generar pérdidas del 80 a 90% del cultivo, e incluso permanecer en el suelo hasta 20 años, con un difícil tratamiento de erradicación.

“Buscamos entregar información al agricultor para que tome mejores decisiones de manera de proteger el patrimonio sanitario de la región. Los agricultores y asesores hoy pueden tener acceso a las herramientas que está generando INIA, estamos tratando de masificar rápidamente el conocimiento”, comentó Manuel Muñoz.

Por su parte la doctora Ivette Acuña, presentó el adelanto de un proyecto FIA (Fundación para la Innovación Agraria) en ejecución, consistente en una plataforma de análisis de riesgo para patógenos de suelo en papas, donde básicamente se abordaron aspectos de las distintas enfermedades de suelo como la marchitez bacteriana y  rhizoctonia, entre otras importantes. La investigadora de INIA Remehue enfatizó en la importancia de hacer tratamientos adecuados para reducir costos y aumentar la competitividad de esta actividad productiva.

Sonia Sobarzo, agricultora de Río Bueno valoró la jornada de capacitación señalando que “la verdad sabía muy poco del tema, es una información muy interesante, uno se pone a pensar como pequeño agricultor lo difícil que es sembrar la papa por el cambio del clima, hay muchas enfermedades que atacan la papa a diferencia de antes, y al ver la plataforma que nos mostraban como agricultor uno puede asesorarse más, ir viendo, conociendo las enfermedades después, que es muy importante”.

Productores participan de día de campo lechero en Cun Cun, Río Bueno

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12/03/2018

 
Especialistas de INIA entregaron recomendaciones para aumentar eficiencia y rentabilidad del negocio en la pequeña agricultura.

En el sector Cun Cun, Río Bueno, productores lecheros se dieron cita en un día de campo para conocer los principales avances del  “Predio de Irradiación Tecnológica” (PIT), desarrollado por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), en convenio con INDAP en dicha comuna.

La iniciativa considera el trabajo intensivo con una metodología integral en un predio piloto, cuyos resultados son presentados a los demás agricultores incentivándolos a la adopción de tecnologías para mejorar la competitividad del sector.

Sergio Iraira, investigador de INIA Remehue, dictó la jornada, haciendo énfasis en aspectos como la nutrición de las vacas, el manejo del pastoreo, la evaluación de la categoría de los animales que no son productivos, y la determinación de costos, entre otros temas.  Lo que llevó al predio focalizado a aumentar en un 23% la producción de leche la última temporada, como también la calidad que permitió el acceso a un mejor precio por litro de leche.

“Se trabajó bajo una visión sistémica eso es considerando todo le predio. En este caso se trata de un predio de 14 hectáreas útiles, vimos cómo el manejo afectaba el rubro, el tema de la crianza, se enfatizó en maximizar el uso de recuso pradera. Hemos visto como el agricultor ha tenido un mejor retorno económico, y eso nos deja satisfechos, porque uno ve que el esfuerzo institucional y el empeño del productor se traduce en una mejor calidad de vida para él y su familia”, comentó el especialista de INIA Remehue.

El día de campo también consideró un recorrido por cultivos suplementarios de verano, pasando por la mezcla de ballica –chicoria como una alternativa que presenta mayores ventajas que el nabo o el raps debido a su calidad permanente, visitando además un cutivo de triticale asociado a ballica.

El agricultor Victor Villanueva, propietario del predio valoró la iniciativa señalando que “para mí fue una gran ayuda trabajar con INIA, cuando se presentó la oportunidad no dude en sumarme a este proyecto y no me equivoqué, pese a que uno tiene sus ideas cómo trabajar en el campo, es bueno reconocer y darse cuenta la importancia de la ayuda de los profesionales que me están asesorando. Vamos a tratar de seguir adelante, esta temporada nos fue bien, y quiero que la otra nos vaya mejor”.

En la actividad junto a los agricultores estuvieron presentes profesionales del agro, asesores, el jefe de Área INDAP Río Bueno, Claudio Ordoñez; representantes del SAG, y la coordinadora del programa Constanza Sepúlveda, entre otros.

Diez liceos agrícolas de Los Lagos son beneficiados con libros entregados por INIA Remehue

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18/12/2017

 
Más de 500 textos especializados se incorporarán a las bibliotecas de establecimientos técnicos de la zona.

Un total de 541 textos técnicos entregó INIA Remehue a docentes y directivos de 10 liceos agrícolas que conforman el Grupo de Transferencia Tecnológica (GTT) Educacional, apoyando de esta manera la formación de los estudiantes en el ámbito agropecuario.

Dicha literatura de autoría de especialistas del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) buscan fortalecer los conocimientos de los alumnos pasando por las áreas de medio ambiente, manuales de cultivos, riego, agroecología, manejo de suelos, enfermedades de cultivos, entre otros.

“La medida es un apoyo a la educación técnico profesional, estamos fortaleciendo sus bibliotecas, son libros actuales, manuales que no han perdido su vigencia técnica esperamos que este aporte le sirva a los estudiantes y el esfuerzo educacional de los profesores salga reforzado con esto”, mencionó Germán Holmberg, jefe del Centro de Vinculación y Transferencia Tecnológica.

Al respecto, Verónica Ahumada, presidenta del GTT Educacional de Los Lagos y Los Ríos, quien además es coordinadora de la especialidad agropecuaria del Liceo Técnico Adolfo Matthei de Osorno expresó que “estamos muy contentos por el apoyo de INIA, nos vamos con un grupo significativo de literatura técnica del área, que va fortalecer nuestra biblioteca y poder mantener a nuestros alumnos informados”.

Dicha entrega de textos se desarrolló en dependencias de INIA Remehue,  en el marco del cierre de actividades 2017 del GTT Educacional, en que participan los liceos Agrícola y Forestal San Javier de La Unión, Liceo Agrícola y Forestal de Quilacahuín, Liceo Insular de Achao, Liceo Punta de Rieles de Los Muermos, Liceo Técnico Adolfo Matthei de Osorno, Liceo Agrícola Vista Hermosa de Río Negro, Liceo People Help People Pilmaiquén de Puyehue, Liceo Técnico Profesional Bosque Nativo de Puerto Montt, Instituto Adolfo Matthei de Osorno y Liceo Carlos Ibáñez de Fresia.

Para Marcelo Villagra, coordinador de GTT Educacional de INIA “este ha sido un buen año, históricamente el GTT ha ido incrementando sus actividades, hemos ido profundizando temas de capacitación, estamos terminando el 2017, haciendo énfasis en dos actividades relevantes como un seminario masivo en el tema de ovinos donde asistieron cerca de 450 alumnos, la capacitación que tuvimos en temas de riego. Y hoy quedó instaurado el buen ánimo que existe en el GTT Educacional para generar las actividades planificadas para el 2018”.

70 productores ovinos de la provincia de Osorno recibieron certificados de perfeccionamiento

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14/12/2017

 
Agricultores participaron de iniciativa impulsada por INIA Remehue y que buscó nivelar conocimientos técnicos en el rubro.

El aumento de praderas fertilizadas, la reducción de mortalidad de corderos y el aumento de masa ovina por hectárea, fueron algunas de las mejoras que productores de la provincia de Osorno, alcanzaron tras participar por 6 meses del curso de perfeccionamiento para productores ovinos dictado por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA).

Dicho curso se desarrolló en el marco del funcionamiento del Núcleo Tecnológico Ovino, donde participan asesores de la agricultura familiar campesina, como también  productores usuarios de INDAP, y que constituye una de las herramientas de transferencia tecnológica que INIA pone a disposición de los agricultores de la zona.

“Aprendimos bastante, nosotros como agricultores tenemos algo de experiencia pero no como nos explicaron los profesores, fue todo muy claro, en todos los porcentajes subimos nuestra preparación, estamos mejorando y esto nos hace bien”, comentó el agricultor de la comuna de Río Negro, Hernán Aguilar.

La iniciativa se focalizó en las comunas de San Juan de La Costa, San Pablo, Osorno, Purranque, Río Negro, Puyehue y Puerto Octay donde se realizaron actividades teóricas y prácticas en torno a contenidos como sanidad, fertilización de praderas, manejo de pastoreo, nutrición ovina, alimentación animal, gestión y registro.

La actividad fue encabezada por el subdirector de INIA Remehue, Alfredo Torres, quien junto con felicitar a los agricultores y equipos técnicos por su constancia en este curso adelantó que “los impactos de estas tecnologías aplicadas son mucho mayores  a partir del segundo año dado que la pradera de demora al menos un año en mejorar producción y calidad”.

En la actividad de cierre del curso Francisco Canto, coordinador del Núcleo Tecnológico Ovino de INIA compartió la presentación “metodología con enfoque territorial y sus impactos en conocimiento y adopción tecnológica en el rubro ovino de la provincia de Osorno”.

El especialista, añadió que  “para el próximo año se proyecta continuar trabajando con los productores ovinos bajo una lógica de Grupos de Transferencia Tecnológica (GTT)”.

Experta chilena dicta cátedra en Tercera Conferencia de Gases de Efecto Invernadero

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10/11/2017


La doctora Marta Alfaro compartió en Uruguay trabajos científicos desarrollados junto al equipo de Medio Ambiente de INIA Remehue.

Una destacada participación como uno de los principales expositores, tuvo la doctora Marta Alfaro en la Tercera Conferencia  de Gases de Efecto Invernadero (GEI) para Sistemas Agropecuarios de Latinoamérica, desarrollado recientemente en Uruguay.

En la oportunidad, la investigadora de INIA Remehue, dio cátedra en torno a la experiencia nacional en la mitigación de dichas emisiones, donde Chile es un referente Latinoamericano en el ámbito agropecuario, de la mano de los trabajos científicos desarrollados en el Centro Regional de Investigación INIA Remehue, en Osorno.

El encuentro fue organizado por el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) Uruguay, donde asistieron más de 120 personas de 19 países, entre ellos especialistas, y estudiantes vinculados a la temática, generándose un espacio en que se favoreció la interacción entre investigadores, alumnos, técnicos y autoridades públicas.

Con el título “Emisiones de GEI en los sistemas lecheros de Chile”, la doctora Marta Alfaro presentó el resultado de investigaciones, donde se establece que es posible hacer mitigación de los Gases Efecto Invernadero sin afectar el rendimiento, la producción animal o de cultivos. También abordó la experiencia local en la medición de gases para la generación del inventario nacional.

“Nuestras estrategias de mitigación son económicas y efectivas para el productor. La reducción de las tasas de fertilización o la modificación del   fertilizante empleado son alternativas viables para la reducción de gases", comentó Marta Alfaro.

La especialista junto con valorar y agradecer la invitación a este evento, destacó la cooperación internacional adelantando que “junto con la conferencia aprovechamos de sostener una reunión con colegas de otros países de Latinoamérica para la generación de un proyecto que partiría el próximo año, relativo al beneficio ambiental de incorporar leguminosas en los sistemas de producción animal. Para nosotros es muy beneficioso porque nos permitiría reactualizar información sobre la incorporación de trébol o lotera en nuestros sistemas pastoriles, y ver qué beneficios aporta eso tanto en términos productivos como ambientales”.

Cabe precisar que el calentamiento global del planeta causado por las emisiones de gases de efecto invernadero constituye una de las preocupaciones ambientales más importantes de la actualidad. A partir del “Acuerdo Climático de París”, celebrado en diciembre 2015, 194 países se han comprometido a presentar periódicamente sus compromisos de reducción de emisiones y sus planes de adaptación al cambio climático. Además, muchos países también se han comprometido a lograr la neutralidad de sus emisiones para la segunda mitad de este siglo. Estos compromisos asumidos imponen fuertes desafíos para Latinoamérica y en particular  Chile, donde se refuerza la necesidad de lograr la intensificación sustentable de nuestros sistemas de producción agropecuaria.

Lanzan novedosa tecnología para prevenir el Nematodo Dorado de las papas

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06/09/2017

 
INIA y Corfo presentaron plataforma digital que asesora a los productores interactivamente, para controlar el ingreso de esta plaga cuarentenaria a la zona.

Con la asistencia de representantes de gremios del rubro de la papa, empresas, productores, profesionales y especialistas, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) realizó en Osorno el lanzamiento de la Plataforma Digital Nematodo Dorado “Análisis de Riesgo y Manejo Preventivo”.

Se trata de un servicio de asesoría interactivo para prevenir una de las plagas más perjudiciales del cultivo de la papa en Chile y donde la región comprendida desde la provincia de Arauco hacia el sur, incluyendo la Región de Los Lagos, ha sido declarada como área libre.

De esta forma, para asegurar su condición sanitaria, el Ministerio de Agricultura a través de INIA, y con financiamiento de Corfo Los Lagos desarrolló el proyecto liderado por el doctor Manuel Muñoz, el cual fue presentado  a distintos actores del sector privado y público, llamados a fortalecer la transferencia de tecnologías para adoptar medidas de manejo, según el riesgo potencial en las áreas y para los diferentes productores.

“Con esta plataforma entregamos un instrumento al sector privado, con información para enfrentar esta problemática. Ha sido un trabajo interesante de tres años junto a productores y a Corfo, que nos permite tener mayores capacidades tecnológicas en la región”, comentó el director regional de INIA, Rodrigo de la Barra.

A través de la página web y una posterior aplicación App, alojado en la dirección http://www.inia.cl/nematododorado/ el agricultor podrá contar con información ordenada de forma amigable con recomendaciones sobre medidas preventivas y de control.

“Estamos apoyando a través de los programas estratégicos sectores que son relevantes para el país y uno de ellos es alimentos, estamos satisfechos ya hemos visto algunos resultados de este Estudio de Bien Público y creemos que conduce a buenas prácticas que son esenciales para prevenir y controlar esta plaga”, destacó el director regional de Corfo, Adolfo Alvial.

El ingreso del Nematodo Dorado al área libre de plagas cuarentenarias de la papa, representa una seria amenaza para la competitividad del sector, por cuanto nuestra zona es productora de tubérculos semillas para todo el país. Puede llegar generar pérdidas del 80 a 90% del cultivo, e incluso permanecer en el suelo hasta 20 años, con un difícil tratamiento de erradicación.

La seremi de Agricultura, Pamela Bertín, recalcó que “somos unas de las regiones con mayor producción de papa del país, y hoy tenemos cerca de 25 focos en la provincia de Llanquihue y Chiloé, por lo tanto esta es una herramienta bastante importante que nos va ayudar a trabajar con nuestra gente en el territorio”.

Además de las consecuencias legales para los productores del área libre que presenten suelos infestados, como son la puesta en cuarentena de los predios, prohibición de cultivo de papa e intervención de las explotaciones, la plaga provoca una disminución del potencial productivo, aumento de los costos y baja en la rentabilidad.

El proyecto también cuenta con el apoyo de con del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), la Subsecretaría de Agricultura, el Consorcio Papa Chile y Semillas SZ Sociedad Anónima.

INIA Remehue certificó a productores de Osorno en curso de riego

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29/08/2017

 

Como una forma de fomentar una cultura de regadío en la zona, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) recientemente concluyó un curso de riego en la pequeña agricultura de la comuna de Osorno, en coordinación con INDAP.

La capacitación donde también participaron asesores técnicos, fue dictada por el especialista Homero Barría, comprendiendo clases teóricas y prácticas sumando 20 horas cronológicas y 16 productores certificados con la aprobación del taller.

El doctor Josué Martínez Lagos, investigador de INIA Remehue y jefe del proyecto comentó que dicho curso “se enmarca en el desarrollo de la iniciativa de vitrinas tecnológicas para la producción de praderas y frutales menores con riego y también en el trabajo que estamos efectuando junto al Grupo de Transferencia Tecnológica en Agroecología Mapuche Huilliche de Osorno”.

Mediante cuatro módulos  se entregaron conocimientos sobre aspectos básicos para la implementación de obas de riego considerando el ámbito técnico, como también el legal. En este sentido, los agricultores aprendieron sobre las formas de los cursos de agua,  caudales, código de aguas, uso de riego en hortalizas al aire libre y  en invernadero, entre otros temas.

Raúl Cárdenas, jefe de Área INDAP Osorno destacó que “es un tema muy relevante, el INIA acogió la solicitud del Consejo Asesor de Área (CADA) y los GTT y se planificó este seminario que está terminando, los temas han sido presentados de una forma muy didáctica, se observó una alta participación de los agricultores y los colegas, de tal manera que estamos satisfechos de haber sido participes de esta planificación y ejecución de este seminario”.

Durante la jornada de finalización del curso, participaron agricultores, dirigentes y asesores técnicos en una charla acerca de los derechos de agua y la reforma del Código de Aguas, dotando a los asistentes de mayores herramientas para gestionar recursos hídricos.

La agricultora Ximena Lican, presidenta del Consejo de Comunidades Mapuches de Osorno, y presidenta CADA INDAP Osorno, sostuvo que “para nosotros ha sido muy beneficioso,  ya que hemos adquirido conocimiento, tecnología, y hoy estamos viendo el tema del código de aguas, donde se sumaron otros dirigentes, contenta porque es un conocimiento que nos entrega INIA“.

Director e investigadora de INIA Remehue serán reconocidos como “Guardianes de la Mesa Chilena”

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14/08/2017

 
El director regional Rodrigo de la Barra y la investigadora de INIA Remehue, Marta Alfaro, serán reconocidos este jueves 17 de agosto en el evento “Los Guardianes de la Mesa Chilena”. Se trata de una instancia que a nivel nacional busca destacar a especialistas por sus aportes en la creación y registro de nuevas variedades de alimentos, razas animales, descubrimientos revolucionarios para la agroindustria e innovaciones tecnológicas, entre otras atribuciones.

El doctor Rodrigo de la Barra, quien además es director regional de INIA, será reconocido por su aporte en la categoría “protección”, relacionado a la inscripción de nuevas razas ovina como son la  Patagonic Robertson Merino (Magallanes) y Künko (Región de Los Lagos).

De la Barra junto con agradecer este reconocimiento enfatizó que se trata de un trabajo en conjunto con los productores, donde “ellos han sido actores relevantes en estos procesos y nosotros hemos apoyado como equipo científico”.

El especialista explicó que “la raza Patagonic Robertson  Merino permite una producción de lanas ultrafinas y de alto valor comercial, también entrega  un cordero con mejores proporciones carniceras; estos factores son de gran relevancia para la Región de Magallanes. En el caso de Künko, se trata de un animal con buena aptitud lechera y mediana concentración muscular, se adaptó a la zona de la Cordillera de la Costa desde Osorno a Maullín. Se caracteriza por su lana de color negro o café y favorece la identidad cultural y la promoción del turismo y la gastronomía”.

Por su parte, la doctora Marta Alfaro será reconocida en la categoría “innovaciones” por su aporte en la generación de tecnología para la mitigación del cambio climático a nivel nacional y latinoamericano.  La investigadora, es una sobresaliente científica, cuenta con más de 100 publicaciones científicas y de divulgación, ha participado en más de 30 proyectos de investigación como responsable o co investigadora sólo en los últimos 10 años. Estos logros,  permitieron su incorporación como revisora para el sector agricultura en el grupo de “Revisores de Inventarios de Gases de Efecto Invernadero de los países Anexo I del Protocolo de Kioto”, que forma parte de la Convención Marco de las Naciones Unidas contra el Cambio Climático.

“Guardianes de la Mesa Chilena” es la segunda versión del Premio a la Propiedad Intelectual, organizado por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA).  Su objetivo es reconocer el trabajo, compromiso y la innovación de sus científicos y el aporte que realizan a la actividad agroindustrial, en la creación y registro de nuevas variedades de cultivos, tecnologías o proyectos.

El evento contará con la participación de autoridades del Ministerio de Agricultura y servicios ligados al agro, la alimentación y la propiedad intelectual, además de destacados exponentes de la agroindustria nacional.

Expertos trabajan en mejorar la producción de carnes rojas en base a praderas del sur

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13/08/2017


Como una respuesta a la creciente necesidad de los consumidores por adquirir carnes magras, tiernas y saludables entre otros atributos de calidad, especialistas del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) Argentina entregaron resultados de trabajos de nuevos modelos de producción de carne en base a pastoreo desarrollado en los últimos años.

Entendiendo que la calidad de la carne se define a grandes rasgos en función de sus características de composición nutricional (grasa intramuscular, colesterol, proteína, entre otros) y de factores  sensoriales tales como color, jugosidad, terneza y sabor; los investigadores abordaron en Osorno, diversas temáticas vinculadas a  sistemas que van desde la crianza de terneros, la producción de calidad de carne a praderas y en confinamiento, como también la visión e intereses de los consumidores de carne bovina a nivel nacional y mundial.

La actividad realizada en dependencias de INIA Remehue, se enmarca en un proyecto Corfo que involucra a las regiones de La Araucanía, Los Lagos, Aysen y Magallanes denominado “Desarrollo de estrategias de diferenciación de calidad de carnes rojas en base a los recursos forrajeros de ambientes contrastantes de la zona sur y la Patagonia de Chile”.

El doctor Rodrigo Morales, explicó que “en la zona sur austral producimos una carne extra magra (según clasificación del Minsal) es decir carnes con menos de 5% de grasa, blandas y que tienen otros atributos como el tema de diferenciación por calidad, una baja relación Omega 6 Omega 3,  una mayor concentración de ácidos grasos Omega 3 y ácido linoleico conjugado. Que  han demostrado ser compuestos bioactivos, capaces de prevenir en ingestas adecuadas problemas de salud, como la obesidad y algunos tipos de cáncer”.

En la oportunidad se presentaron algunos tips de cómo producir carnes a pastoreo de calidad donde figuran cuidados en la crianza, evitando la restricción de alimentos para los animales. En lo posible se debe lograr ganancias de peso por sobre 600 gramos en los periodos de mayor restricción de comida como son inverno y verano. En tanto, para conseguir una carne con buen proceso de maduración se requiere entre 8 a 10 milímetros de grasa de cobertura, donde un animal que reciba un aporte adecuado de energía asegura un nivel de grasa intra muscular entre un 4 y 7%, que es lo que buscan los consumidores.

En el evento participaron los especialistas de INIA Remehue Rodrigo Morales, Sergio Iraira e Ignacio Subiabre, además de Aníbal  Pordomingo, coordinador del Programa de Producción Animal del INTA Argentina. El experto trasandino se refirió a los sistemas de producción pastoril y a la calidad de la carne emergente vinculada a razas carniceras, enfatizando el engrasamiento mínimo en la terminación de la crianza del animal, la protección de la calidad desde el punto de vista de la terneza, el color y la vida útil del producto.

Proyectan a Los Lagos como región productora de vinos a raíz del cambio climático

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05/07/2017


Representantes del sector público y privado se reunieron en conversatorio organizado por INIA Remehue, en Osorno.

Con la premisa de que las condiciones climáticas y sanitarias de la zona permiten el desarrollo de la vitivinicultura en la Región de Los Lagos, actores del sector público y privado, participaron de un conversatorio que abrió el debate técnico y propositivo, anticipándose a los nuevos escenarios productivos frente al cambio climático.

La actividad fue organizada por el Ministerio de Agricultura a través del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), y en ella se entregaron diversas miradas  al rubro que es emergente en la región,  con cerca de 10 hectáreas establecidas en localidades tan diversas como Quilacahuín y Trumao en la provincia de Osorno,  Llanada Grande en Cochamó, y Ensenada en  la provincia de Llanquihue.

En la ocasión el especialista en vitivinicultura e investigador de INIA Remehue, doctor Patricio Mejías, realizó la exposición central donde enfatizó que en un plazo de 20 a 30 años, de acuerdo a los modelos predictivos, la zona debería ser totalmente apta para el cultivo de vides viníferas, comentando además la experiencia neozelandesa que tiene condiciones climáticas similar a las del sur de Chile.

El director regional de INIA, Rodrigo de la Barra destacó el encuentro señalando que “reunimos a actores productivos que nos entregaron su experiencia señalando que es posible generar productos vitivinícolas de calidad en la región que tienen una muy buena aceptación en el mercado; identificamos la voluntad de actores de desarrollar algunos bienes públicos como la zonificación agroclimática vitivinícola para la Región de Los Lagos, y también conectar nuestra capacidad científica en esta área con los actores que les interesa este rubro, que en el futuro será una palanca de desarrollo de la región”.

En el panel de conversación participó la rectora del Instituto Agrario Adolfo Matthei, Andrea Mora;  el coordinador Macrozonal de la Comisión Nacional de Riego (CNR) Enrique Mlynarz; junto a los directores de Corfo y SAG; Adolfo Alvial y Andrés Duval, respectivamente. 

El dialogo permitió analizar posibles caminos para el desarrollo del rubro a través de la producción de vinos orgánicos que tienen una gran aceptación en el mercado, aprovechando las ventajas comparativas de la zona, y una baja incidencia de plagas y enfermedades.  “Están dadas las condiciones desde el punto de vista del clima, del suelo, y de la sanidad”, advirtió el director regional del SAG, Andrés Duval.

De igual forma, se señaló que este esfuerzo debe generarse en forma asociativa, siendo una oportunidad la conexión de dicha actividad productiva con el turismo.

En tanto, en el ámbito de los desafíos;  infraestructura, el riego y la formación del capital humano, entre otros, son factores a considerar para el potencial desarrollo de la vitivinicultura en los próximos años.

Cristian Porte, productor de vinos del sector de Trumao-Quilacahuín, quien actualmente vende productos a restaurantes de Santiago, y exporta a Estados Unidos, Japón y  Noruega, entre otros países, comentó que “nuestra viña la plantamos el año 2000 hoy tenemos 2.7 hectáreas y nos expandiremos a otras 3 más, creemos que hay un gran futuro, esta zona es libre de enfermedades, tenemos que poner énfasis en el tema orgánico, que es algo que nos puede ayudar a llegar mercados nichos que buscan estos vinos muy atractivos y que están de moda”, puntualizó el empresario.

Realizarán conversatorio sobre “Desafíos de la Vitivinicultura en la Región de Los Lagos”

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27/06/2017


La actividad es convocada por INIA Remehue para el próximo martes 4 de julio, en Osorno.

Con el objetivo de discutir y analizar las oportunidades de rubros emergentes en la zona, este  martes 4 de julio, a partir de las 11:00 horas en el Auditorio de INIA Remehue, ubicado en el kilómetro 8 Ruta 5 Sur, Osorno, se llevará a cabo el conversatorio “Desafíos de la Vitivinicultura en la Región de Los Lagos”.

La actividad es organizada por  el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y responde a la necesidad de abrir un debate técnico y propositivo capaz de anticiparse a nuevos escenarios productivos en la zona, frente al cambio climático.

El director regional de INIA, Rodrigo de la Barra, junto con formular la invitación a esta actividad explicó que “el INIA tiene la obligación de explorar el futuro y hacer de las condiciones cambiantes del clima una oportunidad, por eso estamos articulando estas conversaciones que nos permitan en conjunto con el sector privado abrir nuevas posibilidades para la región”.

La intención es profundizar en el tema, a través de la exposición del especialista en fruticultura y vitivinicultura de INIA Remehue, Patricio Mejías, quien es Doctor of Philosophy  y  Master of Horticultural Science de Lincoln University, Nueva Zelanda.

El doctor Mejías recientemente se incorporó al equipo de científicos del centro regional de investigación local.  Su experiencia laboral en el sector productivo está vinculada a la industria vitivinícola y a los frutales en la zona central del país, mientras que en el ámbito de la investigación se relaciona al desarrollo de proyectos científicos en el Centro Experimental INIA Cauquenes donde destaca la ejecución (2008-2011) del proyecto “Desarrollo de estrategias de diferenciación e introducción a nuevos mercados para el vino y el aceite de oliva de la provincia de Cauquenes, a través del registro de denominación de origen controlado”;  y en Nueva Zelanda mediante el proyecto “Effect of crushed glass, used as a reflective mulch, on Pinot noir performance”, financiado por Lincoln University.

Se estima que en la Región de Los Lagos, hay cerca de 10 hectáreas cultivadas en la zona, cifra que en la vecina Región de Los Ríos aumenta exponencialmente. En tanto, en Los Lagos las vides se emplazan en sectores tan diversos como San Pablo,  San Juan de La Costa, Ensenada, y Llanada Grande en Cochamó.

INIA Remehue realiza ciclo de charlas en torno al uso eficiente de recursos hídricos

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24/06/2017


En Río Negro y Purranque se realizaron jornadas de extensión que abordó la acumulación de aguas lluvias y el uso de riego bajo plástico.

Con el objetivo de entregar conocimiento a los agricultores en torno al correcto uso del agua en los sistemas productivos agropecuarios, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) se encuentra desarrollando un ciclo de charlas en diversas comunas de la Región de Los Lagos.

Lo anterior, en una alianza que involucra a diversas instituciones tales como la Secretaría Regional Ministerial de Agricultura de Los Lagos, la Comisión Nacional de Riego (CNR), el Gobierno Regional de Los Lagos e INIA Remehue, donde se entregan elementos técnicos vinculados a la acumulación de aguas lluvias como también a sistemas de riego bajo plástico, en el caso de productores hortaliceros.

Dicha instancia de formación recientemente se realizó en la comuna de Purraque y Río Negro, donde el especialista de INIA Remehue Homero Barría, destacó la importancia de la gestión hídrica señalando que “el uso eficiente del agua hoy cobra mayor relevancia en un escenario de cambio climático y la poca cantidad que podamos obtener de los sistemas de aguas lluvias, requieren un uso inteligente y preciso, por ello estos talleres de capacitación tiene por objetivo conocer la tecnología de riego, la operación de los sistemas y el manejo del agua”.

Este programa de extensión, considera capacitar a todos los agricultores que se adjudicaron un paquete tecnológico consistente en sistemas de acumulación de aguas lluvias, invernaderos y sistemas de riego por parte de CNR  y el Gobierno Regional y que sin embargo requieren acompañamiento técnico en el conocimiento y uso de estas tecnologías.  De esta forma, se contemplan talleres de capacitación teórico-práctico con una duración de tres sesiones y que permitirá apoyar a los agricultores en épocas de acumulación de las aguas lluvias, como también la preparación para el riego.

“Con este ciclo de charlas y diversas actividades que está desplegando INIA Remehue en esta materia, se contribuye a sumar información relevante respecto al uso eficiente del vital elemento y preparar a los agricultores, para situaciones potenciales de déficit hídrico en las futuras temporadas”, puntualizó Homero Barría.
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