La gastronomía ancestral de José Luis Calfucura se vive en “Kunalka”
https://www.riobuenonoticias.cl/2016/01/la-gastronomia-ancestral-de-jose-luis.html?hl=ar
Su madre Juanita Meliñir fue su primera maestra. El chef de habilidad a flor de piel se lanza en su nueva aventura culinaria: el restaura...