Bierfest Kunstmann 2024: Revelan fechas de la fiesta de la cerveza

Más de 25 mil litros de cerveza tendrá a disposición el icónico Bierfest Kunstmann 2024, la fiesta de la cerveza más grande e importante del sur de Chile. Una esperada celebración que se realiza hace más de 20 años y que regresa, desde el jueves 25 al domingo 28 de enero, cargada de sorpresas, buena música, comida típica alemana y mucha entretención.

Para esta celebración se esperan más de 15 mil asistentes, quienes podrán vivir una completa experiencia cervecera en el Parque Saval de Valdivia. Como ya es tradición, la fiesta será animada por la aclamada banda oficial del Oktoberfest de Munich, en Alemania, la Die Kirchdorfer.

Además, este año los amantes de la cultura Craft podrán adquirir entradas para el Biergarten, un patio al aire libre con más de 18 cervezas Kunstmann y una selección de 5 cervecerías invitadas.

Ya comenzó la etapa de preventa y las entradas están disponibles a través de passline, accediendo desde el sitio web oficial del Bierfest. Recuerda que todos los tickets participan por un año de cerveza gratis.

Cadem: Kunstmann líder en categoría bebidas alcoholicas

Impulsando sus credenciales de innovación, sustentabilidad y experiencia, Cervecería Kunstmann ha revalidado su posición como líder en la categoría de bebidas alcohólicas, según los resultados de la XIII edición de la encuesta ‘Marcas Ciudadanas’ de Cadem. Los factores que incidieron en la elección fueron su trayectoria, la calidad de sus productos, la innovación y experiencia cervecera que ofrecen, sobre todo en Valdivia.

El estudio ‘Marcas Ciudadanas’ midió diversos atributos corporativos de 270 empresas, tales como su presencia positiva en la opinión pública, la relevancia para los consumidores y el aporte a la sociedad, centrando su foco de atención en el concepto de “Compromiso”. La encuesta se realizó de manera online a nivel nacional, con más de 8.500 casos totales y, por primera vez, consideró la opinión de líderes empresariales, enriqueciendo la perspectiva y alcance del estudio.

Al respecto, Diego Caffarena, Gerente de Marketing e Innovación de Cervecería Kunstmann, expresó que "agradecemos este reconocimiento que confirma nuestro liderazgo en la categoría. Acompañar a nuestros consumidores en sus momentos especiales es nuestra prioridad; gracias por elegirnos como su cerveza preferida. Este logro refleja nuestro compromiso constante con la excelencia y la conexión única que ofrecemos a quienes aprecian la calidad en cada experiencia cervecera".

Además, la Cervecería Kunstmann se ha caracterizado por su compromiso con su entorno y cultura local, impulsando distintas acciones centradas en el uso responsable de recursos y la gestión de residuos, además de apoyar iniciativas de impacto social, turístico y educativo en Valdivia, donde el Bierfest Kunstmann destaca como un importante hito tanto para la comunidad como para el reconocimiento de la capital cervecera de Chile.

La cervecería local está inserta en su complejo cervecero, que recibe a más de 800 mil personas durante todo el año, y donde además de disfrutar del maridaje ideal para sus 15 variedades, se puede conocer el proceso de elaboración y la historia gracias a los tours disponibles.

El reconocimiento de Kunstmann de ‘Marcas Ciudadanas’ de Cadem refleja el prestigio y la preferencia que tiene entre los consumidores, que valoran su calidad y experiencia cervecera, así como su aporte a la sociedad y al desarrollo sostenible.

Presentan innovadora cerveza experimental de frambuesa

La producción de nuevas cervezas experimentales es una de las propuestas predilectas de Cervecería Kunstmann. Los valdivianos conjugan la experimentación, innovación y liderazgo Craft en cada una de sus creaciones. Así surge su más reciente creación, la experimental Kunstmann Frambuesa, una variedad de edición limitada, a la que le incorporaron el fruto rosa, obteniendo una bebida de baja graduación de alcohol –solo 2.5º grados– con singular acidez, gusto y aroma.

Su etapa de fermentación fue realizada con frambuesas provenientes de la Selva Valdiviana, ecosistema acreedor de un clima óptimo tanto para la plantación de lúpulos como para este fruto rojo. Con 29 kcal cada 100 ml, cuenta con poco contenido calórico, que la convierte en una bebida muy liviana y refrescante para quienes opten por consumir una cerveza baja en calorías y alcohol.      

“Los fanáticos siempre están en búsqueda de especialidades nuevas. También hay una tendencia hacia opciones más saludables en el mercado, sin privarse de disfrutar. Estamos constantemente renovando y experimentando, sabemos que para muchos esta cerveza es nueva en el mundo de la cerveza artesanal, por lo que es un viaje de ida”, explica Pablo Henríquez, Maestro Cervecero de Kunstmann.

 

Respecto al maridaje, el experto recomienda acompañarla con platos ahumados como mariscos, salmón, cerdo o postres como el chocolate. ”La combinación en boca potencia los sabores y aromas de estos alimentos, dejando una sensación dulce en paladar. Sugiero esta cerveza por su baja graduación alcohólica y densidad, porque la idea es que sean lo más refrescantes posible, dando espacio a las notas cítricas o frutales”, explica.

 

Este formato se encuentra disponible en 2pack, en lata de 470cc en los Kunstmann Craft Bar de Vitacura, Ñuñoa, Viña del Mar y la Cervecería en Valdivia

Tras casi 9 décadas, las latas de cerveza continúan siendo las más vendidas

 

A 87 años de su creación, las ventas de la latas de cerveza siguen en ascenso: hace una década Nielsen Company estimó que una de cada tres cervezas en Chile se consumían en lata, mientras que Ball Corporation, líder en su fabricación, informó que la venta de envases de aluminios, entre ellos la cerveza, aumentó de 386 millones a 608 millones en el segundo trimestre de 2021, en comparación al mismo periodo anterior.

En esa línea, este 24 de enero Cervecería Kunstmann invita a celebrar el Día de la Apreciación de la Lata de Cerveza, destacando las ventajas que entrega este envase de aluminio, el cual los valdivianos han sabido sacarle provecho, por ejemplo, a través de su línea de Cervezas Experimentales, con la que permiten degustar nuevos estilos de forma regular, así como también el formato lata de su tradicional Kunstmann Torobayo, 100% reciclable y amigable con el medio ambiente.

Según los expertos de la cervecería, uno de los beneficios del envase de latas de aluminio es el bloqueo de la luz evitando que el lúpulo se transforme y produzca sabores no deseados y, contrario a lo que se piensa, no afectan el sabor ni el aroma debido a la cubierta sanitaria que separa la lata del líquido. También tiene la ventaja de enfriarse más rápido por ser un material de mejor conducción térmica, son difíciles de romper y ocupan poco espacio, haciéndolas fáciles para el almacenaje.

Asimismo, al ser de un material más liviano y pesar menos, se usa menos combustible en los vehículos que las transportan, reduciendo la contaminación del aire y la huella de carbono en su distribución.

Las compañías cerveceras como Kunstmann han innovado con sus productos en lata para explotar sus ventajas, es por esto que hoy la cervecería se encuentra desarrollando nuevas especialidades experimentales en sabor y cuenta con novedosos sistemas de envasado en lata, probando una vez más que el formato está lejos de desaparecer.

8 personas en cuarentena tras caso positivo de Coronavirus en Cervecería Kunstmann

Al menos ocho personas se encontrarían bajo cuarentena, luego que una ejecutiva de la Cervecería Kunstmann diera positivo al Coronavirus COVID-19.

De acuerdo a información obtenida por RioenLinea, se trata de una mujer de 34 años de edad, quien provenía de Santiago y que durante este martes fue confirmada por el Ministerio de Salud como uno de los seis casos que han dado positivos a Coronavirus en Los Ríos.

La mujer es ejecutiva de la Cervecería Kunstmann y habría estado en contacto con otros trabajadores de la empresa, en Valdivia.

En base a la información recabada por este medio, cinco personas que compartieron ambiente laboral y tres familiares, todos contactos directos de alto riesgo, fueron puestos bajo cuarentena y se manejan como casos sospechosos del virus.

Asimismo, según la investigación epidemiológica realizada por la Secretaría Regional Ministerial de Salud de Los Ríos, otras 25 personas –contactos indirectos- se encuentran bajo seguimiento, pero sin cuarentena.

De momento, la Autoridad Sanitaria aún no ha entregado información oficial, ni habría adoptado medidas respecto al funcionamiento de la empresa cervecera.

En tanto, desde la compañía se informó a RioenLinea que durante el transcurso de este martes emitirán un pronunciamiento respecto a esta situación.

 

rioenlinea