Región De Los Lagos: Productores presentan postulación a sello de origen para el Cordero de la Costa

Con una genética muy adaptada a la cordillera de la Costa, un interesante valor carnicero, no sólo por su sabor y experiencia gastronómica,...

Presentan innovadoras recetas con interiores de cordero

Fricandelas, riñones apanados, criadillas al oporto, pate de hígado  y anticuchos de corazón fue parte de la apuesta gastronómica que el c...

index