Pese a la lluvia, más de 200 ganaderos se congregaron
en el predio de INIA La Pampa donde participaron de las alternativas del
encuentro que entregó genética garantizada al sector productivo de la zona.
Con la exhibición y el remate de 12 toros de la raza Aberdeen Angus, el Instituto
de Investigaciones Agropecuarias (INIA) cerró exitosamente una nueva versión
del Día del Toro, donde ni la lluvia que cayó intensamente en la provincia de
Osorno en la jornada del martes impidió que más de 200 ganaderos se congregaran
en el predio de INIA La Pampa, en Purranque.
El
coordinador de la actividad, doctor Rodrigo Morales, destacó el
encuentro señalando que “hace cinco años estamos trabajando para formar
un rebaño
fino de pedigree de la raza Aberdeen Angus. La idea es generar
reproductores
para los sistemas productivos de la región, ese es nuestro fin que los
agricultores mejoren su eficiencia y contribuyamos como instituto de
investigación al desarrollo ganadero de la zona”.
En este sentido, fiel al eslogan que ha adoptado el evento por tres años
consecutivos como es “genética que da
confianza”, los ganaderos optaron por adquirir los animales Aberdeen Angus, raza que se ajusta a las
necesidades productivas del territorio por su rusticidad, la facilidad de
partos y la ganancia de peso en menor
tiempo en comparación a otras razas. A
esto se sumó los análisis genéticos y reproductivos que INIA realiza a los
animales, los cuales está listos para trabajar en los campos de los
agricultores.
Cristóbal
Santa Cruz de la Sociedad Agrícola
Lácteos San Luis de Frutillar, quien adquirió uno de los ejemplares, comentó
que “vinimos porque buscamos mejorar nuestra genética, hemos recibido buenos
comentarios de los toros de INIA, y de ésta genética en general. En el catálogo salen las características que va tener
la progenie del toro, para nosotros como
productores es súper importante. No es lo mismo comprar un toro a ciegas que
comprar uno que sí viene con sus características y conocer cuál va ser su
posible descendencia”.
Previo a
la exhibición y venta de animales de
alta calidad genética, se desarrolló un seminario internacional donde
participaron especialistas como Susan
McCoard de AgResearch de Nueva Zelanda, Santiago Luzardo de INIA Uruguay y Francisco
Sales, especialista de INIA Kampenaike, quienes desde distintas miradas compartieron y analizaron las
oportunidades de la producción de carne en sistemas de pastoreo, asociado a
marcas de calidad, entre otros temas.
Al mediodia de este martes se espera que la fiscalia de Rio Bueno formalize la investigación, es decir comunique porqué se les investiga, contra dos sujetos imputados de amarrar, dar muerte e incendiar la vivienda de un hombre de 68 años, hecho ocurrido la noche del sabado recién pasado en la localidad de Huinqueco, ubicado a unos 2 kilometros del sector rural de Crucero.
